Gentagne smiley-sager rammer Emmerys i København og Frederiksberg

Bagerkæden Emmerys har i perioden fra 1. januar 2024 til 28. maj 2026 modtaget 34 kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen, hvor reglerne ikke er blevet overholdt i butikker i Københavns Kommune og Frederiksberg Kommune. Det fremgår af aktindsigt, som mediet KøbenhavnLIV har fået.

Ud af de 34 sager har otte ført til såkaldte “sure smileyer”, mens resten har resulteret i mindre alvorlig kritik. Alene i 2026 er der registreret 10 tilfælde.

Kontrolrapporterne dækker over en række forhold, herunder utilstrækkelig rengøring, mangler i virksomhedens egenkontrol, vedligeholdelsesproblemer samt fejl i mærkning – særligt i forhold til økologiske varer. Netop håndteringen af økologi fylder markant i kritikken, hvor der blandt andet er konstateret problemer med tilladelser og brug af konventionelle ingredienser i produkter markedsført som økologiske.

Ifølge Per Østergaard Jacobsen fra Copenhagen Business School kan gentagne sager få betydning for kundernes tillid. Med mange alternativer blandt bagerier i hovedstadsområdet er konkurrencen høj, og omdømme spiller en væsentlig rolle for forbrugernes valg.

Emmerys driver i dag 19 butikker i København og på Frederiksberg. Kæden har i et skriftligt svar oplyst, at de fortsat anser deres produkter som 100 procent økologiske, men er uenige med Fødevarestyrelsen om, hvordan certificeringen skal anvendes i de enkelte butikker. En ny ansøgning om godkendelse er under behandling.

Faktaboks: Emmerys og kontrolsager

• Periode: 1. januar 2024 – 28. maj 2026
• Antal kontrolrapporter: 34
• Sure smileyer: 8
• Sager i 2026: 10
• Indskærpelser i alt: 38
• Hyppigste problemer:
  
  
  
  • Særlige mærkningsordninger (20)
  • Rengøring (7)
  • Egenkontrol (5)
  • Vedligeholdelse (3)
  • Mærkning og information (2)
  • Hygiejne (1)
  
  
• Antal butikker i området: 19
• Myndighed: Fødevarestyrelsen